戦前の食生活において柿とミカンが主な果物であった : 「聞き書・日本の食生活全集」の数量化による解析

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  • センゼン ノ ショク セイカツ ニ オイテ カキ ト ミカン ガ オモナ クダモノ デ アッタ : 「 キキ ショ ・ ニホン ノ ショク セイカツ ゼンシュウ 」 ノ スウリョウカ ニ ヨル カイセキ

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