ヤマブドウ機能性成分の新規抽出法による食品素材の開発

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  • ヤマブドウ キノウセイ セイブン ノ シンキ チュウシュツホウ ニ ヨル ショクヒン ソザイ ノ カイハツ

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  • 食品工業

    食品工業 51 (12), 20-25, 2008-06-30

    光琳

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