書誌事項
- タイトル別名
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- K-カゼインをDEAEセルロースカラムクロマトグラフィーによって分離した各画分の性質
- K-カゼイン オ DEAE セルロースカラム クロマトグラフィー ニ ヨッテ ブンリ シタ カク カクブン ノ セイシツ
- The Properties of к-Casein Fractions Obtained by DEAE-Cellulose Column Chromatography (LIVING SCIENCE)
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抄録
還元したк-カゼインをDEAEセルロースカラムクロマトグラフィーにより分画し, 再クロマトにより精製したが, 最後に溶出してくる区分はこれを再クロマトするとその一部は吸着されずに溶出し, パラк-カゼイン様の挙動を示した。その他の区分はポリアクリルアミド電気泳動による易動度, 糖成分は異ったが, SDS電気泳動における易動度, アミノ酸組成には大きな差は認められなかった。
収録刊行物
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- 京都府立大学学術報告. 理学・生活科学
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京都府立大学学術報告. 理学・生活科学 24 1-5, 1973-10-31
京都 : 京都府立大学学術報告委員会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282812603640576
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- NII論文ID
- 110000057995
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- NII書誌ID
- AN00062300
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- NDL書誌ID
- 7665684
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- ISSN
- 0075739X
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles