紫外吸収法と指示薬発色法の同時検出を用いた高速液体クロマトグラフィーによるワイン中の有機酸分析
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- シガイ キュウシュウホウ ト シジヤク ハッショクホウ ノ ドウジ ケンシュツ
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記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学--酒類・アルコール
Journal
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- 山梨大学醗酵研究所研究報告
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山梨大学醗酵研究所研究報告 (21), 17-25, 1986-12
甲府 : 山梨大学工学部発酵化学研究施設
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813582779136
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- NII Article ID
- 40003676868
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- NII Book ID
- AN00244920
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- ISSN
- 05131863
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- NDL BIB ID
- 3119417
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
