紫外吸収法と指示薬発色法の同時検出を用いた高速液体クロマトグラフィーによるワイン中の有機酸分析
書誌事項
- タイトル別名
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- シガイ キュウシュウホウ ト シジヤク ハッショクホウ ノ ドウジ ケンシュツ
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説明
記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学--酒類・アルコール
収録刊行物
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- 山梨大学醗酵研究所研究報告
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山梨大学醗酵研究所研究報告 (21), 17-25, 1986-12
甲府 : 山梨大学工学部発酵化学研究施設
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813582779136
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- NII論文ID
- 40003676868
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- NII書誌ID
- AN00244920
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- ISSN
- 05131863
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- NDL書誌ID
- 3119417
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
