中生・良質・強稈・多収・中生の醸造用水稲新品種‘はなかぐら’
書誌事項
- タイトル別名
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- チュウセイ リョウシツ キョウカン タシュウ チュウセイ ノ ジョウゾウヨウ スイトウ シン ヒンシュ ハナカグラ
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説明
宮崎県総合農業試験場作物部育種科(農林水産省水頭育種指定試験地)で育成された水稲新品種‘はなかぐら’の主な特性は以下の通りである。 1.出穂期と成熟期は、‘山田錦’より3日程度遅い“中生の晩”である。 2.稈長は山田錦より短く、酒米品種としては耐倒伏性が優れる“中”である。 3.‘山田錦’と比較し、玄米千粒重は同程度、収量は高い。 4.葉いもち抵抗性は“やや弱”、穂いもち抵抗性は“中”である。 5.醸造特性は、‘山田錦’と比較し心白発生率はやや低く、蛋白含量はやや高い。 6.醸造した酒は、味わい深い辛口となる。
収録刊行物
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- 宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Agricultural Experiment Station
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宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Agricultural Experiment Station (36), 27-40, 2001-03
宮崎 : 宮崎県総合農業試験場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813639881600
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- NII論文ID
- 40003599516
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- NII書誌ID
- AN00236150
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- ISSN
- 03888339
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- NDL書誌ID
- 5869144
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles