不凍タンパク質の氷界面吸着に関する分子動力学シミュレーション研究

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タイトル別名
  • Molecular dynamics simulation studies on the binding of an antifreeze protein to an ice interface
  • フトウタンパクシツ ノ コオリ カイメン キュウチャク ニ カンスル ブンシ ドウリキガク シミュレーション ケンキュウ

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抄録

不凍タンパク質による氷の成長抑制は, それらが氷界面へ吸着することにより起こる. しかしながら, 何故それらが吸着するのかという基本的な点が未だによくわかっていない. 本解説では, 最近行われた不凍タンパク質の氷界面吸着に関する分子動力学シミュレーション研究を紹介し, 吸着構造の熱力学的安定性を議論する.

収録刊行物

  • 低温科学

    低温科学 71 23-28, 2013-03-31

    北海道大学低温科学研究所

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