希少糖D-アルロース還元酵素の性質の検討(1) : 酵母菌が生産するD-アルロース還元酵素活性の部分精製
説明
D-アルロース(プシコース)還元酵素生産能を有するCandida sp.の培養菌体から粗酵素液を調製し性質を検討した。本酵素活性の逆反応による活性染色では，複数の活性バンドが確認され，複数のアイゾザイムの存在が明らかになった。また本酵素活性画分は，強塩基性イオン交換クロマトグラフィーによってNADPHおよびNADHに依存する活性とNADH依存性の活性に分離され，本酵素の多様性が示唆された。
収録刊行物
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- 研究報告
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研究報告 (19), 1-2, 2019-06
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050287462756397824
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- ISSN
- 13465236
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
