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- Senneck, Andrew
- 山口大学
書誌事項
- タイトル別名
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- References to food in unbeaten tracks in Japan : Isabella Bird's response to the “Food Question”
- ニホン ニオケル ジンセキ ミトウ ノ ミチ デ カタル ショクセイカツ : イザベラ バード ニヨル ショクジ モンダイ エノ タイオウ
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説明
イザベラ・バード(1831~1904)はイギリスの探検家で、明治11年東京を起点に日光から新潟へ抜け、日本海側から北海道に至る北日本を旅した。その旅が記したものが「日本における人跡未踏の道」という回想録である。本論文では、「日本における人跡未踏の道」を分析することで、バードの日本旅食生活を明らかにした。
収録刊行物
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- 山口大学教育学部研究論叢
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山口大学教育学部研究論叢 73 275-285, 2024-01-31
山口大学教育学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050299306989296512
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- NII書誌ID
- AA12810513
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- NDL書誌ID
- 033441131
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- ISSN
- 24333670
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- 本文言語コード
- en
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL