室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として

書誌事項

タイトル別名
  • Culture of Dietary Habits of the Muromachi Period in Nezumi no sousi Part 2
  • ムロマチ ジダイ ショク ブンカ シリョウ ト シテノ ネズミ ノ ソウシ エマキ ソノ 2 リョウリ ト ショクザイ オ チュウシン ト シテ

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