穀類たんぱく質の栄養価に対するアミノ酸の補足効果 : L-リジン，L-トレオニン添加による白米および小麦粉たんぱく質の栄養価増強に関する研究

Details 詳細情報について

• CRID

  1050564288675762560

• ISSN

  03710653

• Web Site

  https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030824735

• Text Lang

  ja

• Article Type

  journal article

• Data Source

  • IRDB