書誌事項
- タイトル別名
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- Ghost-like of rice and other cereal waxy starches by concentrated KI/I₂ solution
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収録刊行物
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- 神戸女子大学家政学部紀要
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神戸女子大学家政学部紀要 46 12-20, 2013-03-15
神戸女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050569000718122880
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- NII論文ID
- 40019662494
- 120006997386
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- NII書誌ID
- AA12668911
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- ISSN
- 13415905
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- NDL書誌ID
- 024588748
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- 本文言語コード
- en
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles