書誌事項
- タイトル別名
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- シジン ノ チュウボウ カラ ゲーテ ノ ショクタク ト カケイボ
- Shijin no chubo kara Gete no shokutaku to kakeibo
- Aus der Küche des Dichters. Goethes Haushalt, seine Lieblingsspeisen und-getränke.
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抄録
type:text
1. はじめに 美食家ゲーテ 2. ホット・チョコレートの甘い誘惑 3. 切実で真面目な話題 詩人の家計簿 4. 愛する女性達へ, 旬の食材にカードを添えて 白アスパラ 5. お気に入りの珍味 アーティチョーク 6. 結びにかえて ワインをめぐるゲーテの楽しい失敗談
八木輝明教授退職記念号 = Sonderheft für Prof. Teruaki YAGI
収録刊行物
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- 慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学
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慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学 50 27-45, 2013
慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050845763881859712
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- NII論文ID
- 120005550246
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- NII書誌ID
- AN10032372
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- ISSN
- 09117202
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- NDL書誌ID
- 024609025
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles