Bibliographic Information
- Other Title
-
- トウモロコシ油O/W型エマルションの流動特性 <解説>
- トウモロコシユ OWガタ エマルション ノ リュウドウ トクセイ
Search this article
Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
-
- New food industry
-
New food industry 38 (8), 49-57, 1996-08-01
食品資材研究会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1050859215939661440
-
- NII Article ID
- 120001783502
-
- NII Book ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL BIB ID
- 4004862
-
- Text Lang
- ja
-
- Article Type
- journal article
-
- Data Source
-
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles