Bibliographic Information
- Other Title
-
- フードサービス業に必要な変革と大学教育の意義
- フードサービスギョウ ニ ヒツヨウ ナ ヘンカク ト ダイガク キョウイク ノ イギ
Search this article
Abstract
特集 フードサービスと大学教育
Journal
-
- HOSPITALITY MANAGEMENT
-
HOSPITALITY MANAGEMENT 10 (1), 53-67, 2020
亜細亜大学経営学部
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1050859758015234176
-
- NII Article ID
- 120006942587
-
- NII Book ID
- AA12474642
-
- ISSN
- 21850402
-
- NDL BIB ID
- 030405086
-
- Text Lang
- ja
-
- Article Type
- departmental bulletin paper
-
- Data Source
-
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles