家政要旨 ; くりやのこころえ
CiNii
所蔵館 73館
書誌事項
- タイトル
- "家政要旨 ; くりやのこころえ"
- 責任表示
- 田中ちた子, 田中初夫編纂並解説
- 出版者
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- 渡辺書店
- 出版年月
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- 1966.4
- 書籍サイズ
- 25cm
- タイトル別名
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- カセイ ヨウシ ; クリヤ ノ ココロエ
- 経済小学家政要旨
- 厨の心得
- 庖厨のこころえ
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注記
編者所蔵本の影印
家政要旨(ハスケル著 ; 永峰秀樹訳 明治9年刊), くりやのこころえ(石川県第一女子師範学校著 明治13年刊)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793659061760
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- NII書誌ID
- BN13424639
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 家政 -- 歴史 -- 史料
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- データソース種別
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- CiNii Books
