ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい

Maruzen eBook Library 基本編 2010.6. CiNii Available at 14 libraries

Bibliographic Information

Title
"ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい"
Statement of Responsibility
弓田亨, 椎名眞知子著
Publisher
  • イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
  • 新版
Publication Year
  • 2010.6
Book size
27cm
Series Name / No
  • 基本編
Volume(Year)
  • 基本編
Other Title
  • ゴハン ト オカズ ノ ルネサンス : ダレモ ガ ワスレテ イタ ニホン ノ シンジツ ノ アジワイ

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Notes

「ごはんとおかずのルネサンス 心と身体を豊かにする日本の家庭料理」(2003年刊)の改訂・再編集

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