和漢精進料理抄
CiNii
所蔵館 78館
書誌事項
- タイトル
- "和漢精進料理抄"
- 出版者
-
- 臨川書店
- 複製版
- 出版年月
-
- 1978.2
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
-
- ワカン ショウジン リョウリショウ
- 和漢精進新料理抄
この図書・雑誌をさがす
注記
元禄10年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: 吉岡某 [ほか] (序文、日本古典籍総合目録データベースより)
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000793723921152
-
- NII書誌ID
- BN11703369
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 京都
-
- 件名
-
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 精進料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books