季節を食べる宿
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書誌事項
- タイトル
- "季節を食べる宿"
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 1995.12-1996.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- シリーズ名/番号
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- 冬・春編
- 夏・秋編
- タイトル別名
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- キセツ オ タベル ヤド
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注記
『サライ』1994年12月1日号「味覚の宿・冬編」、1995年3月2日号「味覚の宿・春編」、1995年7月6日号「味覚の宿・夏編」、1995年9月21日号「味覚の宿・秋編」をもとに、増補加筆を行ったものです。
取材・構成: 西田茂夫, 佐藤信二, 沖田真知子, 金久保茂樹
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793765561600
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- NII書誌ID
- BN14843149
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- ISBN
- 409343056X
- 4093430586
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 旅館
- BSH: 日本 -- 紀行・案内記
- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
