ムタロターゼによる変旋光を応用したグルコースの新しい増収技術の開発
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ムタロターゼによる変旋光を応用したグルコースの新しい増収技術の開発"
- 責任表示
- 研究代表者 千葉誠哉
- 出版者
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- [北海道大学農学部]
- 出版年月
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- 1996.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ムタロターゼ ニヨル ヘンセンコウ オ オウヨウ シタ グルコース ノ アタラシイ ゾウシュウ ギジュツ ノ カイハツ
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注記
研究課題番号: 05556011
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793821392256
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- NII書誌ID
- BA91010419
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [札幌]
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- データソース種別
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- CiNii Books