鹿児島の伝統製法食品
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書誌事項
- タイトル
- "鹿児島の伝統製法食品"
- 責任表示
- 蟹江松雄,藤本滋生,水元弘二共著
- 出版者
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- 春苑堂出版
- 出版年月
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- 2001.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- カゴシマ ノ デントウ セイホウ ショクヒン
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注記
参考文献:p.220-226
発売:春苑堂書店
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793851405568
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- NII書誌ID
- BA51229410
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- ISBN
- 4915093743
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 鹿児島
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- 分類
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- NDC9: 383.8197
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- データソース種別
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- CiNii Books
