油脂の科学

Maruzen eBook Library 2015.10. CiNii Available at 210 libraries

Bibliographic Information

Title
"油脂の科学"
Statement of Responsibility
戸谷洋一郎, 原節子編
Publisher
  • 朝倉書店
Publication Year
  • 2015.10
Book size
21cm
Other Title
  • ユシ ノ カガク

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