戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る
CiNii
所蔵館 151館
書誌事項
- タイトル
- "戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る"
- 責任表示
- 斎藤美奈子著
- 出版者
-
- 岩波書店
- 出版年月
-
- 2015.7
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
-
- センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
この図書・雑誌をさがす
注記
2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの
戦時食生活略年表: 巻末p4-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-8
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000793928849664
-
- NII書誌ID
- BB19050220
-
- ISBN
- 9784006032913
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 歴史 -- 昭和時代
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和前期
- NDLSH: 太平洋戦争 (1941-1945)
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
