「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト

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書誌事項

タイトル
"「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト"
出版者
  • グスコー出版
出版年月
  • 2009.12
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ドウブツ タンパク シンワ ノ ホウカイ ト チャイナ プロジェクト
  • The China study
  • 動物タンパク神話の崩壊とチャイナプロジェクト

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注記

引用資料一覧: p332-341

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000793951664256
  • NII書誌ID
    BB01233865
  • ISBN
    9784901423144
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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