Food traceability and authenticity : analytical techniques

Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"Food traceability and authenticity : analytical techniques"
責任表示
editors, Didier Montet, and Ramesh C. Ray
出版者
  • CRC Press/Taylor & Francis Group
出版年月
  • c2018
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : hardback

この図書・雑誌をさがす

注記

"A science publishers book"

Includes bibliographical references and index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ