Japan und seine Eßkultur : traditionen und Rezepte einer großen Küche
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書誌事項
- タイトル
- "Japan und seine Eßkultur : traditionen und Rezepte einer großen Küche"
- 責任表示
- Hirohisa Koyama ; text, Marianne Comolli ; [ins Deutsche übertragen von Gisela Sturm]
- 出版者
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- Wilhelm Heyne
- 出版年月
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- c1999
- 書籍サイズ
- 28 cm
- タイトル別名
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- Saveurs du Japon : traditions et recettes d'une grande cuisine
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794025403264
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- NII書誌ID
- BA44423796
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- ISBN
- 3453144252
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- 出版国コード
- gw
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- タイトル言語コード
- de
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- 出版地
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- München
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- データソース種別
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- CiNii Books