味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
書誌事項
- タイトル
- "味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?"
- 責任表示
- 日本味と匂学会編
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2004.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
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注記
文献: p282-284
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794043328256
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- NII書誌ID
- BA66742594
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- ISBN
- 406257439X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 味覚
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- データソース種別
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- CiNii Books