熟成肉バイブル = Dry aged beef bible : 完全理解
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Bibliographic Information
- Title
- "熟成肉バイブル = Dry aged beef bible : 完全理解"
- Statement of Responsibility
- 山本謙治責任編集&撮影
- Publisher
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- 柴田書店
- Publication Year
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- 2017.9
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ジュクセイニク バイブル = Dry aged beef bible : カンゼン リカイ
- 完全理解熟成肉バイブル