La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial

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Bibliographic Information

Title
"La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial"
Statement of Responsibility
María del Carmen del Valle Rivera
Publisher
  • Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : M.A. Porrúa
Publication Year
  • 2000
Book size
21 cm

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Notes

Includes bibliographical references (p. 407-436)

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