アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略

書誌事項

タイトル
"アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略"
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鳥居邦夫, 門脇基二監修
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2014.5
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • アミノサン カガク ノ サイゼンセン : キソ ケンキュウ オ イカシタ オウヨウ センリャク
  • New frontiers on amino acid science : strategy for innovative applications with recent research outcomes
  • High technology information

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