The food of Vietnam : authentic recipes from the heart of Indochina
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書誌事項
- タイトル
- "The food of Vietnam : authentic recipes from the heart of Indochina"
- 責任表示
- recipes by Trieu Thi Choi and Marcel Isaak ; introduction by Annabel Jackson-Doling ; food photography by Heinz von Holzen ; styling by Christina Ong
- 出版者
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- Periplus
- 出版年月
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- c1997
- 書籍サイズ
- 21 × 23 cm
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794106246912
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- NII書誌ID
- BA49816297
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- ISBN
- 9625930124
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Hong Kong
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- データソース種別
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- CiNii Books
