新撰献立部類集

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Bibliographic Information

Title
"新撰献立部類集"
Statement of Responsibility
佐伯元明作
Publisher
  • 臨川書店
  • 複製版
Publication Year
  • 1978.4
Book size
23cm
Other Title
  • シンセン コンダテ ブルイシュウ
  • 新撰料理献立部類集
  • 料理部類集
  • 献立部類集

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Notes

安永5年刊の複製版

和装本

書名「新撰献立部類集」は原本巻頭による

監修: 吉井始子

版心のタイトル: 料理部類集

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