日本料理事物起源

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書誌事項

タイトル
"日本料理事物起源"
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川上行蔵著 ; 小出昌洋編
出版者
  • 岩波書店
出版年月
  • 2006.1
書籍サイズ
23cm
タイトル別名
  • ニホン リョウリ ジブツ キゲン

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注記

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参考文献: 項末

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