だしと日本人 : 生きていくための基本食

CiNii 所蔵館 117館

書誌事項

タイトル
"だしと日本人 : 生きていくための基本食"
出版者
  • エヌ・ティー・エス
出版年月
  • 2012.7
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ダシ ト ニホンジン : イキテイク タメ ノ キホンショク

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注記

タイトルは奥付による

だし素材年表: p72-73

参考文献あり

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794149364608
  • NII書誌ID
    BB09541383
  • ISBN
    9784860433833
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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