書誌事項
- タイトル
- "Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours"
- 責任表示
- A. Maurizio ; traduit par F. Gidon
- 出版者
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- Payot
- 出版年月
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- 1932
- 書籍サイズ
- 23 cm
- タイトル別名
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- Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart
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注記
Translation of: Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart
References: Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 317
Includes bibliographical references and index
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939. DLC
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794197996160
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- NII書誌ID
- BA24474681
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- LCCN
- 39000483
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/39000483
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 件名
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- LCSH: Food -- History
- LCSH: Plants, Edible -- History
- LCSH: Agriculture -- History
- LCSH: Cookery -- History
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- データソース種別
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- CiNii Books