和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり
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書誌事項
- タイトル
- "和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり"
- 責任表示
- 鈴木裕範著
- 出版者
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- 和歌山大学経済研究所
- 出版年月
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- 2010.11
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ワカヤマ ケンナイ ノ 3ジョウカマチ ニオケル ワガシ ブンカ ノ ケンキュウ : チイキ ブンカ トシテノ ワガシ ブンカ ノ サイヒョウカ ト マチズクリ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794202919808
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- NII書誌ID
- BB04543439
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 和歌山
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- データソース種別
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- CiNii Books