加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望

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書誌事項

タイトル
"加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望"
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種市豊, 相原延英, 野見山敏雄編著
出版者
  • 筑波書房
出版年月
  • 2017.6
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • カコウ ギョウムヨウ セイカブツ ニオケル セイサン ト リュウツウ ノ テンカイ ト テンボウ
  • 加工業務用青果物における生産と流通の展開と展望

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794218242944
  • NII書誌ID
    BB23901671
  • ISBN
    9784811905112
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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