給食

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Bibliographic Information

Title
"給食"
Publisher
  • フード・ビジネス
  • 柴田書店 (発売)
Publication Year
  • 1998.5-1999.6
Book size
28cm
Series Name / No
  • 1号
  • 2号
Other Title
  • キュウショク

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Notes

1号: フードサービス業としての未来形態. 2号: いま大きく変わる給食市場

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794250807552
  • NII Book ID
    BA60940143
  • ISBN
    4388800384
    4388800481
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 〔東京〕
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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