調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド : 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!
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書誌事項
- タイトル
- "調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド : 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!"
- 責任表示
- 新宿調理師専門学校監修
- 出版者
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- 主婦の友社
- 出版年月
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- [2011.2]
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- チョウリシ・センモン チョウリシ・チョウリ ギノウシ ニ ナル タメノ カンゼン ガイド : リョウリ オ ツクッテ ヨロコバレル シゴト オ シタイ!
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注記
出版年月はジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794298694912
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- NII書誌ID
- BB0577063X
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- ISBN
- 9784072759905
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDLC: Y56
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- データソース種別
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- CiNii Books