食品新素材有効利用技術シリーズ
書誌事項
- タイトル
- "食品新素材有効利用技術シリーズ"
- 出版者
-
- 菓子総合技術センター
- タイトル別名
-
- ショクヒン シンソザイ ユウコウ リヨウ ギジュツ シリーズ
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794328742912
-
- NII書誌ID
- BA38832043
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
