プロ式洋食の作り方

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Bibliographic Information

Title
"プロ式洋食の作り方"
Publisher
  • 枻出版社
Publication Year
  • 2018.2
Book size
29cm
Other Title
  • プロシキ ヨウショク ノ ツクリカタ

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Notes

「洋食の教科書」(2012年刊)と「豚肉好き。」(2015年刊)に加筆・修正し、再構成したもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794346889088
  • NII Book ID
    BB27523645
  • ISBN
    9784777950263
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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