「食べられる」科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる?

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Bibliographic Information

Title
"「食べられる」科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる?"
Statement of Responsibility
尾嶋好美著
Publisher
  • SBクリエイティブ
Publication Year
  • 2017.7
Book size
18cm
Other Title
  • 「タベラレル」カガク ジッケン セレクション : ミジカナ リョウリ ノ イロ ガ カワル?タッタ 1プン デ アイス ガ デキル?
  • 食べられる科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わるたった1分でアイスができる

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Notes

参考文献, 参考論文: p190

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794350719104
  • NII Book ID
    BB24066591
  • ISBN
    9784797390964
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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