La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en europe
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書誌事項
- タイトル
- "La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en europe"
- 責任表示
- Massimo Montanari ; traduit de l'italien par Monique Aymard ; préface de Jacques Le Goff
- 出版者
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- Éditions du Seuil
- 出版年月
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- c1995
- 書籍サイズ
- 22 cm
- タイトル別名
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- La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europe
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注記
Translation of: La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa
"Ouvrage traduit et publié avec le concours du Centre national du livre"
"Librairie européenne des idées"
Bibliography: p. [261]-289
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794373478272
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- NII書誌ID
- BA26603537
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- ISBN
- 2020136147
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- データソース種別
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- CiNii Books