日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか?

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書誌事項

タイトル
"日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか?"
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味の素食の文化センター企画・制作
出版者
  • 農山漁村文化協会(発売)
出版年月
  • c2006-c2007
書籍サイズ
DVD
資料種別
ビデオデータ(ビデオ(ディスク))
タイトル別名
  • ニホン ノ アジ デントウ ショクヒン : エイゾウ キロク : ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ
  • 映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?
  • 日本の味伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794414105856
  • NII書誌ID
    BA81970244
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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