加工海苔入門
CiNii
所蔵館 18館
書誌事項
- タイトル
- "加工海苔入門"
- 出版者
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- 日本食糧新聞社
- 出版年月
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- 2001.11
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- カコウ ノリ ニュウモン
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注記
執筆者: 工藤盛徳, 稲野達郎, 冨田力雄, 高岡則夫, 西野貴博, 田島正喜, 栗原正博, 立谷龍一
各章末: 参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794418254464
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- NII書誌ID
- BA56531810
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- ISBN
- 4889271082
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: のり
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- データソース種別
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- CiNii Books
