煮ものと小さなおかず : 和・洋・中

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書誌事項

タイトル
"煮ものと小さなおかず : 和・洋・中"
出版者
  • ジャパンクッキングセンター
出版年月
  • [2003.1]
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ニモノ ト チイサナ オカズ : ワ ヨウ チュウ

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注記

監修:辻勲, 料理:佐川進

発行年月はカバーによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794560712704
  • NII書誌ID
    BA67423161
  • ISBN
    4880465089
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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