赤身魚および多獲性赤身魚の加工品や加工品エキスのヒスチジン供給源としての有用性

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書誌事項

タイトル
"赤身魚および多獲性赤身魚の加工品や加工品エキスのヒスチジン供給源としての有用性"
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研究代表者 中島滋
出版者
  • [文教大学]
出版年月
  • 2007.4
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • アカミザカナ オヨビ タカクセイ アカミザカナ ノ カコウヒン ヤ カコウヒン エキス ノ ヒスチジン キョウキュウゲン トシテノ ユウヨウセイ
  • 科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書 : 平成16年度〜平成18年度

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注記

課題番号: 16500529

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794620351872
  • NII書誌ID
    BB11168216
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [茅ヶ崎]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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