ソバ : 条件に合わせたつくり方と加工・利用

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Bibliographic Information

Title
"ソバ : 条件に合わせたつくり方と加工・利用"
Statement of Responsibility
本田裕著
Publisher
  • 農山漁村文化協会
Publication Year
  • 2000.3
Book size
19cm
Other Title
  • ソバ : ジョウケン ニ アワセタ ツクリカタ ト カコウ リヨウ

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Notes

参考文献: p141

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794729018112
  • NII Book ID
    BA46616597
  • ISBN
    9784540991417
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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