食悦奇譚 : 東西味の五千年

CiNii Available at 8 libraries

Bibliographic Information

Title
"食悦奇譚 : 東西味の五千年"
Statement of Responsibility
塚田孝雄著
Publisher
  • 中央公論新社
Publication Year
  • 1999.10
Book size
16cm
Other Title
  • ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン

Search this Book/Journal

Notes

主要参照引用文献・補遺: p378-391

(時事通信社 1995年刊)を補訂したもの

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794791710720
  • NII Book ID
    BA43536607
  • ISBN
    4122035198
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top