食品の生活科学

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Bibliographic Information

Title
"食品の生活科学"
Statement of Responsibility
山口迪夫[ほか]著
Publisher
  • 同文書院
  • 第2版
Publication Year
  • 1995.2
Book size
21cm
Other Title
  • ショクヒン ノ セイカツ カガク

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794794279680
  • NII Book ID
    BA42209718
  • ISBN
    4810311740
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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